Nutrição

APRESENTAÇÃO

Bem-vindos à Faculdade ViaSapiens e ao Curso de Bacharelado em Nutrição, onde buscamos formar profissionais polivalentes, humanistas e críticos. Nosso objetivo é equipar os estudantes com competências e habilidades para aplicar os princípios biológicos e técnicos da nutrição e da dietética, capacitando-os a promover mudanças significativas na problemática alimentar e nutricional.

O Curso de Nutrição na ViaSapiens tem como missão principal contribuir para a formação de profissionais comprometidos com a saúde individual e coletiva. Buscamos não apenas transmitir conhecimentos teóricos, mas também cultivar uma postura participativa e inovadora, preparando nossos alunos para as transformações dinâmicas da sociedade contemporânea.

PERFIL DO EGRESSO

Seja bem-vindo ao curso de Nutrição na ViaSapiens! Aqui, cada objetivo traçado pelo Núcleo Docente Estruturante (NDE) é cuidadosamente conectado ao perfil profissional do egresso, resultando em um conjunto claro de competências e habilidades.

Definimos objetivos que refletem a excelência educacional, unindo teoria e prática para preparar nossos alunos para desafios reais no mercado de trabalho nutricional.

O perfil do egresso não é apenas uma lista de qualidades desejadas, mas uma síntese que emerge da relação objetivos-perfil, enfocando tanto a capacidade técnica quanto os aspectos sociais e humanísticos específicos da Nutrição.

Nossa matriz curricular é projetada para traduzir objetivos e perfil do egresso em prática, garantindo que cada disciplina contribua para o desenvolvimento integral de nossos alunos em Nutrição.

Excelência Técnica em Nutrição: Nosso egresso domina habilidades técnicas essenciais para se destacar na área nutricional.

Consciência Social e Humanística em Nutrição: Formamos profissionais não apenas competentes, mas conscientes do impacto social de suas práticas nutricionais.

Integração Objetivo-Realidade Profissional: Cada disciplina molda o profissional do futuro na Nutrição, alinhando-se perfeitamente aos objetivos do curso e ao perfil do egresso.

Ao escolher Nutrição na ViaSapiens, você não apenas adquire conhecimento, mas molda um futuro profissional nutricional que transcende expectativas. Ansiamos por testemunhar seu crescimento e sucesso nesta jornada na ViaSapiens.

 

DisciplinaC.H
Total
Anatomia Humana120
Biossegurança e Educação Ambiental60
Fundamentos da Alimentação e Nutrição60
Química Básica Aplicada à Nutrição60
Leitura e Produção Textual (EaD)30
Projeto Interdisciplinar de Extensão I60
DisciplinaC.H
Total
Bioquímica Metabólica Aplicada à Nutrição90
Citologia e Genética Humana90
Histologia e Embriologia90
Políticas e Programas Públicos de Saúde60
Metodologia do Trabalho Científico (EAD)30
Projeto Interdisciplinar de Extensão II60
DisciplinaC.H
Total
Epidemiologia e Bioestatística60
Fisiologia Humana90
Parasitologia Aplicada à Nutrição30
Microbiologia e Imunologia90
Psicologia e Saúde60
Direitos Humanos e Questões Étnico Raciais (EAD)30
Projeto Interdisciplinar de Extensão III60
DisciplinaC.H
Total
Fisiopatologia60
Avaliação Nutricional60
Inovação Tecnológica e Empreendedorismo na Saúde30
Legislação, Ética e Bioética em Nutrição30
Nutrição Humana nos Ciclos da vida I60
Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição60
Sociologia Aplicada à Saúde (EAD)30
Projetos Interdisciplinares de Extensão IV60
DisciplinaC.H
Total
Optativa I30
Educação Alimentar e Nutricional30
Farmacologia Aplicada à Nutrição30
Microbiologia e Higiene dos Alimentos60
Nutrição Humana nos Ciclos da vida II90
Composição dos Alimentos e Bromatologia60
Princípios da Educação em Saúde (EAD)30
Projetos Interdisciplinares de Extensão V60
DisciplinaC.H
Total
Técnica e Dietética90
Vigilância em Saúde30
Dietoterapia I60
Políticas e Programas de Alimentação e Nutrição30
Tecnologia de Alimentos60
Optativa II30
Projeto Interdisciplinar de Extensão VI60
DisciplinaC.H
Total
Nutrição Materno-Infantil60
Dietoterapia II60
Estágio Supervisionado I250
Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) I60
DisciplinaC.H
Total
Estágio Supervisionado II460
Trabalho de Conclusão do Curso (TCC) II60
Atividades Complementares80
DisciplinaC.H
Total
Língua Brasileira de Sinais – LIBRAS30
Pics em saúde30
Diagnósticos e Interpretação de Exames laboratoriais30
Nutrição Esportiva30
Nutrição Funcional30
Nutrição e Estética30
Nutrição e Marketing30
Nutrição e Câncer30
Terapia Nutricional Enteral e Parenteral30
Tópicos de Nutrição e Gerontologia30
Oficinas de Rotulagem de Alimentos30
Fundamentos de Gastronimia30
Análise Sensorial dos Alimentos30

COORDENAÇÃO

Monique Mendes Alana Maria de Sousa Resende

 

Informações

plugins premium WordPress
Enviar uma mensagem
Posso ajudar?
👩‍💻Fale com o nosso Consultor!